京都錦市場にある老舗有次のアルミ鍋になります。
表面は少しテカリのある仕上げです。
大切に使っていましたが、出番がなく、状態も悪くないので、出品します。シールが残っているところ見ていただけたらわかりますが、こちらが残っているくらいの使用量です、
写真で状態は判断してください。新品です。
軽量で耐久性のあるハンマードアルミ製両手鍋。
- 素材: アルミニウム
- デザイン: ハンマード仕上げ
- ハンドル: 両側にハンドルあり
- 内径: 円形の内底
- 特徴: 軽量で耐久性がある
有次
『よい道具は人を育て、しあわせにする』
1560年創業。刀鍛冶職として始まった老舗の庖丁屋です。
その伝統の技で造り出す庖丁は永く京料理を支え続けてきました。
錦店の店内には、職人の手仕事による庖丁を中心に
「一生もの」として永く使える機能美を兼ね備えた秀作の料理道具が並びます。
庖丁は鋼、鍋などには、銅、真鍮、アルミを厳選し、それぞれの素材を生かし道具として使いやすく修理が出来ることを基本に製作しています。
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